Welsh Rarebit Ein Rezept von Rebecca Wright – unsere Karten-Illustratorin von Middle Mouse Ingredients / Zutaten 50g flour / Mehl 50g butter / Butter ½ pint of strong beer / 250ml starkes Bier 300g very strong cheddar / alten Cheddar 2 tsp English mustard powder / 2 Teelöffel englisches Senfpulver Black pepper (lots of it) […]
Glossar: (1) pride: Stolz (2) valleys: Täler (3) rockpools: Steinhaufen am Strand in denen man oft Krebse und Fische findet (4) quirky: urig (5) rashers of bacon: Speckscheiben
Die Künstlerin Carolyn Graham lebt in einem kleinen Fischerdorf an der Ostküste Englands und findet ihre Inspiration in der Natur. In unserem Mini-Interview beantwortet sie 10 Fragen.
*** Sobald die Kastanien von den Bäumen fallen bricht in Großbritannien die Conkers-Zeit an – „conker“ ist nämlich der englische Name für die nicht essbare Ross-Kastanie. Die Esskastanie – also die Maroni – selbst heißt auf englisch Chestnut! Conkers ist aber auch ein sehr beliebtes Spiel für 2 Personen, bei dem es darum geht, die […]
Irgendwann im 5. oder 6. Jahrhundert, als die Römer Britannien gerade verlassen hatten, lebte ein keltischer Häuptling namens Vortigern auf der britischen Insel.
Sie kommt aus Kent, lebt auf der walisischen Insel Anglesey und hat Plastik den Kampf angesagt.
Schon als Kind wollte ich unbedingt Urlaub in England machen doch meine Eltern zog es nach Spanien und an die Nordsee. Mir blieb also nichts anderes übrig als Bildbände und Zeitschriften von meiner Trauminsel durchzublättern und zu träumen. Irgendwann ließ ich die Schule hinter mir. Ich zog nach Bremen und studierte Kulturwissenschaft und ANGLISTIK. Mein […]
