Momentaufnahme Hebriden (by Morag Lloyds) * Acryl auf Holz (2)

Die Fischerei ist ein wichtiger Wirtschaftszweig Schottlands – dem Land, das jährlich an die 60% des gesamt-britischen Fischfangs einfährt. Bei beinahe 12.000 km Küste, die Schottland mit seinen ca. 700 Inseln zusammenbringt, kein Wunder.

Vor allem Scholle, Kabeljau, Schellfisch, Hering, Schalentiere und Lachs kommen aus diesem Hohen Norden der britischen Inseln. Dennoch hat die Fischerei hier – wie auch in vielen anderen Ländern und Regionen – schwer zu kämpfen und die Zahl der Fischerboote halbierte sich allein zwischen 1992 und 2004 von 800 auf 400.

Wer schon einmal in einem schottischen Fischerort war, wird den Charme, den viele dieser Örtchen innehaben, nicht so schnell vergessen.

Cullen Skink ist eine traditionelle, schottische Fischsuppe. Das Rezept verrate ich euch hier:
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Jedes dieser Originale ist mit einer Aufhängung versehen.

Künstlerin: Morag Lloyds

Material: Acryl auf Holz (mit Aufhängevorrichtung)

Größe: 10 x 10 cm

Motiv: Hebriden (Schottland)

Besonderheiten: Signatur und Aufhängung auf der Rückseite