Bienenwachstuch: Fuchs * Reynard Fox (Frischhaltefolie war gestern!)

Hallo schlauer Fuchs, nutzt du auch schon Bienenwachstücher statt Frischhaltefolie?

Füchse sind faszinierende Tiere:

Sie gehören zu der Familie der Hunde; sie fahren ihre Krallen aus wie eine Katze; sie gelten als schlau und listig, benutzen definitiv keine Frischhaltefolie und sind extrem auf ihre Familie ausgerichtet. Reinecke Fuchs heißt auf Englisch Reynard Fox. Beide Namen, sowohl Reinecke, als auch Reynard, stammen von dem alt-deutschen Namen Reginhart.

Bienenwachstücher sind faszinierende Haushaltsgegenstände:

Sie halten frisch wie die Frischhaltefolie; sie sind umweltfreundlich wie eine Bananenschale; sie sind wiederverwertbar und sie sind antiseptisch wie Silber.

Unsere Bienenwachstücher werden von Sally hergestellt, die mit einem kleinen Team auf der walisischen Insel Anglesey lebt und arbeitet.

Sally‘s Lieblingssandwich…

…ist ein „Roasted veg and Hummus“-Sandwich. Und das geht so:

Zutaten:

• Frisches Basilikum
• ½ rote Paprika (in Streifen)
• 1 Tomate (in Scheiben)
• 4 getrocknete Tomaten in Öl
• Salatblätter
• ½ Zucchini (in Streifen)
• 1 Zwiebel (in Scheiben)
• Humus
• 4 große Scheiben Sandwichbrot (oder Ciabatta)
• Butter
• Pfeffer und Salz
• (Käse)

Zubereitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen
2. Zwiebelscheiben, Paprika- und Zucchinistreifen in Öl wenden und auf einem Ofenblech mit Pfeffer und Salz bestreuen
3. Ofenblech für 20 Minuten bei 180°C in den Ofen
4. In der Zwischenzeit das Sandwichbrot toasten und buttern (ggf. zusätzlich mit einer Scheibe Käse belegen)
5. Das Brot (oder den Käse) mit Humus bestreichen
6. Den Humus mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln belegen
7. Tomatenscheiben, getrocknete Tomaten, Basilikum und Salatblätter hinzufügen
8. Mit Pfeffer und Salz würzen
9. Mit einer Scheibe Brot bedecken

Guten Appetit!

Wenn du mehr über Sally erfahren möchtest, schaue einfach in unser MAGAZIN oder auf die folgenden Produktseiten:

• Bienenwachstuch Herbstlaub
• Bienenwachstuch Welsh Dragon
• Bienenwachstuch Bienen

Du brauchst Inspiration für echt britische Herbstaktivitäten? Dann spiel doch mal Conkers. Mehr dazu HIER.

Handmade in Wales!

Größe:             30 x 30 cm

Material:         Baumwolle & Bienenwachs

Maker:             Sally Jones (Anglesey)